آشپزی

دستور تهیه سالاد قارچ و خیار

مواد لازم برای سالاد قارچ و خیار

  • قارچ / ۱۵۰ گرم
  • خيار / 6 عدد
  • هویج پخته / 4 عدد
  • سیب خلال شده / ۳ عدد
  • کلم برگ / یک عدد کوچک
  • کاهو / ۸ برگ
  • لبو پخته / 3 عدد متوسط
  • خیار شور / ٤ عدد متوسط
  • ذرت کوچک کنسروی / 6 عدد
  • روغن زيتون / ۲ قاشق غذاخوری
  • سس مایونز سفید / نصف پیمانه
  • آبلیمو یا آب نارنج / مقداری
  • جوانه ماش / نصف پیمانه پر

طرز تهیه سالاد قارچ و خیار

در این مقاله از دستورات آشپزی مجله بروزترین ها با ما همراه باشید ، در یک کاسه سس مایونز ،آبلیمو نمک و فلفل را مخلوط میکنیم و روغن زيتون را هم اضافه میکنیم سپس لبوی پخته و خرد شده با قارچ ریز شده و سبب درختی پوست گرفته و خرد شده، خیار و خیار شور ریز شده و سیب درختی پوست گرفته و خرد شده و کنسرو ذرت حلقه حلقه شده را با هم مخلوط کرده اما زیاد هم نمیزنیم فقط مقداری که مخلوط شود.
کاهو و کلم را شسته و ریز میکنیم و با بقیه مواد همراه جوانه ها مخلوط کرده و در ظرف مصرف می ریزیم همچنین میتوانیم کف ظرف را با کلم برگ یا کاهو بپوشانیم و سالاد را روی آن بریزیم و با حلقه های گوجه ،فرنگی ،لبو تربچه و خیار شور و تخم مرغ تزئین کنیم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا