دستور اصلی چیزبرگر مک دونالد
چیزبرگر مک دونالد یکی از محبوب ترین غذاهای رستوران های فست فودی دنیا است. گوشت گاو با پیاز، نمک و فلفل چاشنی می شود، سپس با خیارشور و پنیر آب شده آمریکایی ترکیب می شود. سس کچاپ و خردل زرد چیزبرگرها را معطر می کند. اگر می‌خواهید از لذیذ بودن آن لذت ببرید، بدون اینکه منتظر بمانید ! ما دستور اصلی چیزبرگر مک دونالد (یا بهتر است بگوییم، چیزی شبیه به آن) را در زرادخانه خود داریم!
نکاتی برای درست کردن چیزبرگر مک دونالد
در اینجا چند نکته و ترفند در مورد طرز تهیه این چیزبرگر مک دونالد در خانه آورده شده است:
- برای یک همبرگر با طعم بهتر، از گوشت چرخ کرده تازه برای این دستور چیزبرگر استفاده کنید . اگر می خواهید بافت پتی شما به نوع فست فود نزدیکتر باشد ، از قصاب محلی خود گوشتریز چرخ شده بخواهید .
- طعم گوشت گاو خانگی بسیار خوشمزه تر از گوشت بسته بندی های از پیش بسته بندی شده است.
- اگر یک همبرگر اصیل مک دونالد می خواهید از پیاز خرد شده خشک شده استفاده کنید . شایعات حاکی از آن است که مک دونالد در برگرهای خود از پیاز ریز خرد شده آب هیدراته شده استفاده می کند. البته در صورت تمایل می توانید از پیاز تازه خرد شده نیز استفاده کنید.
- نان های همبرگر را تست کنید! برای ترد بیشتر، سعی کنید نان ها را قبل از چیدن چیزبرگر خانگی خود برشته کنید. این ترفند از خیس شدن نان ها نیز جلوگیری می کند.
- در مورد سس ها و ترشی ها زیاده روی نکنید! اگر نمی خواهید نان های خیس بخورید، فقط چند قطره سس کچاپ و خردل زرد اضافه کنید. علاوه بر این، چند ورق خیار شور یا خیار شور خرد شده نیز برای جلوگیری از افتادن رویه ها مفید است.
با دستور برگر آسان ما و رعایت نکته های ساده، می توانید به راحتی یک چیزبرگر خانگی که قابل مقایسه با مک دونالد است درست کنید! و اگر هنوز هوس فست فودهای مورد علاقه خود را دارید، این دستور العمل های کپی مک دونالد را امتحان کنید.
مک دونالد برگرهایشان را با چه مزه می کند؟
به گفته مک دونالد، آنها برگرهای خود را با نمک و فلفل مزه دار می کنند. شیرینی های گوشتی مانند چیزبرگرهای مک دونالد فقط درست قبل از پختن چاشنی می شوند. این طعم طبیعی و لذیذ گوشت گاو را از گوشت بیرون می آورد.
چه پنیری در چیزبرگر مک دونالد استفاده می شود؟
مک دونالد در چیزبرگرهای خود از پنیر آمریکایی استفاده می کند که مخصوص آن ها ساخته شده است. این یک واقعیت شناخته شده است که مک دونالد تامین کنندگان خاص خود را دارد و زنجیره محبوب فست فود معمولاً پنیر مخصوص خود را دارد.
متأسفانه، شما نمی توانید پنیر مک دونالد را در فروشگاه های مواد غذایی و سوپر مارکت ها خریداری کنید. برای تقلید طعم پنیر مک دونالد، به جای آن به دنبال پنیر چدار فرآوری شده و از پیش برش شده باشید.
چیزبرگر مک دونالد چقدر کالری دارد؟
به طور کلی، یک وعده چیزبرگر مک دونالد حاوی حدود 300 تا 350 کالری است. به علاوه، منبع خوبی از پروتئین است! با این حال، چیزبرگر موجود در مک دونالد دارای مقدار زیادی سدیم است که بسیار بیشتر از نیاز بدن ما است. با این حال، هیچ ضرری ندارد که هر چند وقت یکبار به هوس های خود بپردازید.
طرز تهیه چیزبرگر اصلی مک دونالد
این دستور غذای چیزبرگر مک دونالد یک همبرگر آبدار و به سبک رستورانی به دست می دهد که به راحتی با مواد کمی درست می شود! اگر هوس فست فود مورد علاقه خود را دارید، این یک میان وعده سریع و آسان است.
مواد لازم برای 4 نفر
- نیم کیلو گوشت چرخ کرده گاو
- ¼ فنجان پیاز زرد، خرد شده
- نمک و فلفل سیاه آسیاب شده، برای مزه دار کردن
- پنیر آمریکایی 4 برش
- اسپری آشپزی
برای مونتاژ برگر:
- نان همبرگر 4 عدد
- خردل زرد آماده 4 قاشق غذاخوری
- 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ
- 4 عدد خیارشور برش خورده
دستور تهیه
- گوشت چرخ کرده و پیاز زرد خرد شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. نمک و فلفل بزنید، سپس مخلوط کنید تا یکدست شود.
- مخلوط گوشت گاو را در قالب های 100 گرمی بریزید. از قالب گرد برای شکل دادن به گوشت گاو استفاده کنید.
- سینی را از قبل گرم کنید و با اسپری پخت و پز چرب کنید. سپس فر را با دمای 360 درجه فارنهایت گرم کنید.
- نان‌ها را به مدت تقریبی 5 تا 8 دقیقه از هر طرف روی سینی داغ کنید.
- 1 تکه پنیر آمریکایی را روی هر همبرگر قرار دهید. حدود 3 تا 5 دقیقه اجازه دهید تا بپزند تا پنیر ذوب شود.
- همبرگر ها را بردارید و سینی را تمیز کنید.
- نان های همبرگر را روی تابه گرم کنید تا کمی برشته شوند.
برای جمع آوری:
- تقریباً 1 قاشق غذاخوری خردل زرد را روی نیمی از نان و تقریباً 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ را روی نیمه دیگر نان قرار دهید.
- همبرگر را روی نان پایینی قرار دهید و به دنبال آن برش‌های خیارشور قرار دهید.
- روی نان را بپوشانید و با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید. لذت ببرید!
